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さつまたくあん(玄米黒酢使用)

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さつまたくあん(玄米黒酢使用)

  • 商品番号:3844
  • 価格:¥464 (8%税込) (税抜 ¥430)
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軽減税率対象商品です。

ミミよりレシピ

◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。   
 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。   
   
◎昔ながらの高さ6〜7mのやぐらを竹で組んで、そこで「天日寒風干し」しで、10日から14日間干しています。   
伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。   
   
◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。   
 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。   
   
■名称:たくあん漬け   
■原材料名:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)   
■アレルギー物質(表示義務7品目):無し   
■内容量:100g   
■賞味期間:製造日より6ヶ月   
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け保存してください。   
■製造者:水溜食品(株)   
     鹿児島県南さつま市金峰町宮崎2940番地   
   
■栄養成分表示(100g当たり)   
エネルギー:70kcal   
たんぱく質:1.0g   
脂   質:0.9g   
炭水化物 :15.6g   
食塩相当量:3.0g   
※この表示値は目安です。   

■内容量:1本

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