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業務用 再仕込さしみ醤油

  • 業務用 再仕込さしみ醤油

業務用 再仕込さしみ醤油

  • 商品番号：1214
  • 価格：￥3,218 (8%税込) (税抜 ￥2,980)
数量：     

※軽減税率対象商品です。

ミミよりレシピ

■内容量：1.8L

◎じっくりと醸造した三十石杉桶仕込みの生揚げに、もう一度麹を仕込んで再度熟成させた二度仕込み(再仕込法)の特濃しょうゆで、さしみ、かけ、タレ用に最適です。

◎醤油造りに最適な気候・風土に恵まれ、醤油醸造400年の歴史ある小豆島にて、伝承された技術で丸大豆、小麦を原料に、じっくりと熟成させた醤油です。

◎丸大豆(国産)・小麦(国産)・天日塩を原料に使用しています。

◎高濃度になっていますので、普通より控えめにお使いください。


■名称：さいしこみしょうゆ(本醸造)
■原材料：大豆(国産)、小麦(国産)、食塩(オーストラリア産天日塩)
■アレルギー物質(29品目)：小麦、大豆　　
■内容量：1.8L
■賞味期限：製造日より2年
■保存方法：直射日光を避け、常温で保存してください。
■製造者：丸島醤油株式会社
　　　　　香川県小豆郡小豆島神懸通甲881番地

■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー：18kcal
タンパク質：1.8g
脂　　　質：0g
炭水化物　：2.1g
食塩相当量：2.5g
※この表示値は目安です。

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