ホットケーキミックス(無糖)
■内容量:400g
岐阜県産の小麦を使用して作りました。
膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。
ホットケーキのほか、蒸しパンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用いただけます。
【ホットケーキの作り方(4枚分)】
(1).ボールに卵1個と牛乳200mlを入れ、よく泡だてる。
(2).(1)に本品200gを加えて滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。
(3).フライパンを熱して薄く油をひき一度ぬれふきんの上にのせ、少しさます。
(4).フライパンにセルクル(底のない円形の焼き型)をのせ、生地の1/4を流し入れて、弱火で3~4分焼く。表面にプツプツと穴が開き、周りが乾いてきたら裏返して3~4分焼く。(ホットプレートの場合150℃~160℃)残りも同様に焼く。
【ご注意】
このホットケーキミックスで揚げ菓子をお作りになると"破裂する危険"があります。
ドーナッツ等の揚げ菓子をお作りになる場合は本品100gに対して砂糖を10g以上とベーキングパウダーを2g以上の"両方を必ず入れて"下さい。
■名称:ホットケーキミックス
■原材料名:小麦粉(小麦(岐阜県産)、食塩/膨張剤(重曹)
■内容量:400g
■アレルギー表示義務(29品目):小麦
■賞味期限:製造日より1年
■保存方法:直射日光を避けて常温で保存してください。
■製造者:桜井食品株式会社
岐阜県美濃加茂市加茂町鷹ノ巣343番地
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:339kcal
タンパク質:8.5g
脂 質:1.4g
炭水化物 :74.4g
-糖質 :71.8g
-糖類:0g
-食物繊維:2.6g
食塩相当量:1.8g
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