香りのない有機ココナッツオイル
■内容量:460g(500ml)
●ココナッツの香りがしないお料理に最適なココナッツオイルです。酸化しにくいので揚げ物や炒め物にもおすすめです。揚げ物はカラッと、炒め物はサラッとした仕上がりで素材の美味しさを引き出します。
●ココナッツの甘い香りがしないので、様々なお料理にご利用いただけます。
●加熱に強く、酸化安定性が非常に高い為、酸化防止剤を使用していません。炒め物や揚げ物等、加熱による油の酸化が気になる料理に特に適しています。揚げ物に使用すると揚げたてはもちろん、時間が経過してもサクッと軽く、美味しく召し上がれます。また油が汚れにくいので、繰り返しご利用いただけます。炒め物はサラッとした仕上がりです。
●製菓・製パンに、バター代わりにお使い頂けます。飽和脂肪酸が多く油の酸化が少ないため、美味しさが長続きします。
【3つの特徴】
1.ココナッツの香りがしない:
ココナッツ独特の甘い香りがなく、香りが苦手な方にもおすすめです。加熱しても、そのままでもお使いいただけます。
2.酸化しにくい:
90%以上が飽和脂肪酸のため酸化しにくく、炒め物や揚げ物など、普段のお料理にも最適です。バターの代わりとしてお菓子作りにもお使いいただけます。
3.豊富なMCT(中鎖脂肪酸):
MCT(中鎖脂肪酸)は母乳や牛乳にも含まれる成分で、植物油に多く含まれる長鎖脂肪酸と比べると短時間でエネルギーに変わることが特徴です。
<ご使用上の注意事項>
●オイルに溶けたり固まったりを繰り返すことによる品質の劣化はありません。
●固形化したオイルを液体に戻す場合は、40℃程度のお湯で容器ごと湯せんしてください。
●オイルを別容器に移し替える際は、清潔で乾いた容器をご使用ください。
●加熱した油に水が入ると油がはねて火傷することがありますのでご注意ください。
●油を加熱しすぎると発火する恐れがありますのでご注意ください。
●水や異物が混入するとカビ等の原因となりますのでご注意ください。
■名称 :有機ココナッツオイル
■原材料名:有機ココナッツオイル
■アレルギー物質(28品目):無
■賞味期限:製造日より720日
■保存方法:直射日光を避け常温で保存してください。
■輸入者 :株式会社 ココウェル
大阪市浪速区幸町2-2-2
■栄養成分表示(大さじ1杯(14g)当たり)
エネルギー:126kcal
タンパク質:0g
脂 質:14.0g
飽和脂肪酸:12.0g
炭水化物 :0g
食塩相当量:0g
中鎖脂肪酸:8.5g
※この表示値は目安です。
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