神石生芋蒟蒻<玉>
■内容量:9玉
●広島県産の在来種「和玉」生芋を使用しています。
【昔ながらの味わい】
広島県神石高原の山あいで3年かけて育てた、在来種「和玉」の生芋を皮ごと使用しました。
神石高原の天然水とともに、昔ながらの「バタ練り製法」で仕込みました。
あくが少なく、歯ごたえ、風味、味しみが良いこんにゃくです。
【バタ練り製法とは】
「バタバタ」と音を立てる機械でこんにゃくのりを練る製法です。時間はかかりますが、こまかな気泡が含まれることで、弾力があり、味しみのよいこんにゃくに仕上がります。
【あく抜き不要】
軽く水洗いするだけで食べられますが、味付け前に湯通しするとより美味しくお召し上がりいただけます。
【お取り扱い上のご注意】
開封後はお早めにお召し上がりください。
黒い粒がありますが、これはこんにゃく芋の皮ですので品質には問題はありません。
■名称 :生芋玉こんにゃく
■原材料名:こんにゃく芋(広島県産)/水酸化カルシウム(こんにゃく凝固剤)
※水酸化カルシウムは貝殻を100%原料としています。
■アレルギー物質(29品目):無し
■内容量 :9玉
■賞味期限:製造日より120日
■保存方法:直射日光・高温多湿を避け涼しい所保存してください。
■販売者 :株式会社 純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9番地2
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:7kcal
タンパク質:0.2g
脂 質:0.1g
炭水化物 :3.1g
糖 質:0.4g
食物繊維:2.7g
食塩相当量:0.0g
※この表示値は目安です。
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