漬かるんで酢
■内容量:500ml
じっくりと熟成した国産有機純米酢に鹿児島県産粗糖、国産蜂蜜、北海道産昆布だしを
あわせた、キリッと甘ずっぱいらっきょう、ピクルスが漬かるお酢です。
野菜、果物の美味しさが際立ちます。 その他、お寿司、酢の物料理にもご使用いただけます。
●国産原料100%
・国産有機純米酢
・鹿児島県産粗糖
・広島県産蜂蜜
・沖縄の海水塩
・北海道産昆布
〇色々な野菜、果物を適当な大きさに切って漬け込んでください。
簡単で美味しい自家製ピクルスがお楽しみいただけます。
野菜、果物の美味しさがぐっとアップしてお料理の幅が広がります。
〇有機米酢は広島県尾道の地下水を仕込み水に使っています。
〇白砂糖、液糖などは使用していません。
【ご使用方法】
本品500mlで約700gのらっきょう漬けが出来ます。
●らっきょうの漬け方
生らっきょうの上下を切って水洗いをし、沸騰したお湯に入れてかき混ぜ(10~20秒)
ザルに取ってよく水切りをし、冷えてから漬けてください。
10日で浅漬け、約20日後よりしっかり漬けになります。
●ピクルスの作り方
本品と湯冷ましの水を 1:1 の割合で希釈してご使用ください。
スライス玉ねぎは1時間、パプリカは1日でお召し上がりいただけます。
●調味料として
その他の調味料と合わせてマリネや南蛮漬け、さっぱり煮などのお料理に、
またドレッシングや甘酢あんづくりにもお使いいただけます。
※お酢の量や漬ける時間はお好みにより調整してください。
※沈殿物が出る場合がありますが、品質に変わりはありません。
※社内規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
■名称:調味酢
■原材料名:有機米酢(有機米(国産))、粗糖、食塩、はちみつ、昆布
■アレルギー物質(28品目):無し
■内容量:500ml
■賞味期間:製造日より1年
■保存方法:直射日光、高温多湿をさけて保存。開栓後要冷蔵。
■販売者:株式会社 純正食品マルシマ
広島県尾道市東尾道9番地2
■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:165kcal
たんぱく質:0.2g
脂 質:0g
炭水化物 :39.4g
食塩相当量:4.5g
※この表示値は目安です。
※当社規定に基づき原料又は製品の放射能検査を行っております。
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