注文の小計：ミミよりレシピ／美味しい料理をお手軽に。
調理時間
カロリー
塩分
味噌ヌガーのクルクルクッキー
レシピを評価する
30分 821kcal 2.5g
材 料（作りやすい分量）
- 《生地》
- 小麦粉
- 60ｇ
- アーモンドプードル
- 15ｇ
- メイプルシロップ
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1
- 塩
- ひとつまみ
- 《ヌガー》
- アーモンドとくるみ
- 1/4カップ
- 米飴
- 大さじ1
- メイプルシロップ
- 大さじ1
- 麦麹生みそ
- 大さじ1/2
作り方
| 1 | 小麦粉とアーモンドプードルをビニール袋に入れてよく振る。 |
| 2 | 袋に残りの生地の材料を入れ手で揉むようにして混ぜる。 |
| 3 | 生地がまとまったら、冷蔵庫で30分程寝かせる。 |
| 4 | アーモンドとくるみを荒く砕き、フライパンに他のヌガーの材料と一緒に入れて火にかける。全体的に混ざったら少し煮詰め、火を止めて冷ましておく。 |
| 5 | 3.の生地を麺棒でビニール袋に入れたまま長方形(約22×12cm)に伸ばす。 |
| 6 | ビニールの2辺を切って開き、伸ばした生地に5.を乗せ、くるくると巻く。生地とヌガーを馴染ませるように少し押さえ、両はじを閉じて少し上に向ける。 ＊オーブンの熱でドロドロになったヌガーが漏れるのを防ぐ為。 |
| 7 | 180度に温めたオーブンで13分から15分焼く。 ＊12分程経ったときに一度上下を返すと焼け目がきれいにつきます。 |
| 8 | 熱いうちに、3cm程の長さに切り分ける。 |
ご覧になりたいレシピに関するキーワードを下の入力欄に書き込んで検索してください。
このレシピで使用された商品をご紹介
国産 麦麹生みそ
集計期間：7月28日～10月26日
- １位：
- 尾道ラーメン
- ２位：
- 有機生芋蒟蒻（板）
- ３位：
- ベジタリアンのための野菜カレー（中辛）レトルト
- ４位：
- さぬきゆでうどん(スープ付)
- ５位：
- ゆずぽん酢
- ６位：
- 尾道いりこラーメン
- ７位：
- 尾道まぜ麺
- ８位：
- はぶ茶
- ９位：
- 国産生姜粉末
- 10位：
- 茶漬昆布
|
2021/ 10月
| ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| ・ | ・ | ・ | ・ | ・ | 1 | 2 |
| 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 |
| 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 |
| 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 |
| 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 |
| 31 | ・ | ・ | ・ | ・ | ・ | ・ |
|
2021/ 11月
| ||||||
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
| ・ | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 |
| 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
| 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
| 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
| 28 | 29 | 30 | ・ | ・ | ・ | ・ |
赤い日付は定休日です。メールの返信、対応などは翌営業日以降となります。
