ミミよりレシピ/美味しい料理をお手軽に。
調理時間
カロリー
塩分
生姜味噌
「麦麹生みそ」でつくるアレンジ味噌。
この他にも【ねぎ味噌】、【練り味噌】、【味噌ごまペースト】を掲載しています。
15分
331kcal
7.7g
材 料(作りやすい分量)
- 麦麹生みそ
- 大さじ4
- みりん
- 大さじ3
- 生姜
- 20g
- 煎り白ごま
- 適量
作り方
1 | 生姜は皮ごとすりおろす。 |
2 | フライパンに白ごま以外の全ての材料を入れ、【練り味噌】同様に作る。 (作り置きの練り味噌に、すりおろした生姜を加えても作れます。) |
3 | お好みでごまを加える。 |
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