914円→800円 大分産 原木栽培 椎茸 スライス

大分県産の乾しいたけをスライスにしました。

戻りが早いので手早く料理にお使いいただけます。

大分県しいたけトレーサビリティ参加業者の製品です。


●調理例1【焼きうどん】
・材料(2人分)
冷凍うどん玉 ：2玉
豚バラ肉(こま切れでもOK）： 2～3枚
キャベツ　　：2～3枚
玉ねぎ　　　：1/2個
人参　　　　：1/2本
スライス干ししいたけ：10～15枚(お好みで)

・調味料
オイスターソース：大さじ2
好みのソース：大さじ2
マヨネーズ(隠し味)：お好みの量
塩コショウ：少々

・作り方
(1).干ししいたけをボウルに入れ、しいたけがかぶるぐらいの水で戻す。
(2).うどんを袋のままレンジ約1分加熱する。(600W)
(3).豚肉は3～4cm幅に切る。
(4).キャベツはざく切り、玉ねぎは薄切り、人参は細切りに切る。
(5).フライパンにサラダ油「大さじ1」を熱し、(3)の豚肉を炒める。色が変わったら(4)を人参・玉ねぎ・しいたけ・キャベツの順に加えて炒める。
(6).(3)に、(2)のうどんを加えて炒め、ソースを入れて混ぜ合わせ、塩コショウで味をととのえる。
隠し味のマヨネーズを加えて混ぜ合わせれば出来上がり。


●調理例2【炊飯器で中華おこわ】
・材料(4人分)
もち米：1カップ
うるち米：1カップ
スライス干ししいたけ：10～15枚(お好みで)
焼き豚：100g
ミックスベジタブル：大さじ3
味付きメンマ：70g
グリーンピース：お好みで

・調味料
鶏がらスープの素：小さじ1
お酒：小さじ1
砂糖：小さじ1＋1/2
しょう油：小さじ1
オイスターソース：小さじ1＋1/2
水：300cc

・作り方
(1).干ししいたけをボウルに入れ、しいたけがかぶるぐらいの水で戻す。
(2).もち米とうるち米は洗って約30分水に浸した後、ザルに上げて水けを切る。
(3).焼き豚は1cmの角切り、しいたけは、お好みで細かく切る。
(4).(2)と分量の水(300cc)を入れたら、残りの全ての材料と調味料を入れて通常炊飯で炊き上げる。
(5).炊き上がったら切るように混ぜて器に盛り、お好みでグリーンピースを散らしたら出来上がり。


■名称：乾しいたけ(スライス)
■原材料名：しいたけ(原木)
■アレルギー物質(29品目)：無
■賞味期限：2027年5月8日
■内容量：20g
■保存方法：直射日光、高温多湿を避けて保存してください
■加工者：株式会社マルコ物産
　　　　　福岡県八女市井延181-1

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：182kcal
たんぱく質：19.3g
脂　　　質：3.7g
炭水化物　：63.4g
食塩相当量：0.02g
※この表示値は目安です。