醗酵カシス

カシスとは日本では黒スグリと呼ばれるベリー類の果実です。

ニュージーランドの強烈な紫外線に負けずにアントシアニンを豊富に備えながら育ったカシスを、おいしい発酵果実に仕上げました。
カシスにはブルーベリーにないアントシアニンが2種類(D3R、C3R)含まれています。
また程よい甘さなのでそのままおいしくお召し上がりいただけます。
ヨーグルトやアイスクリームにのせたり、お菓子作りにもお役立てください。(オイル不使用です)

●発酵によりアルコールを含んでおりますので、お子様やお酒に弱い方はご遠慮ください。
●発酵食品のため、上部に脱気口を取り付けています。
●ごく稀に袋の膨張がみられますが、品質には問題ありません。
●本品は農産物のため、ヘタや枝、未熟果が残っている場合があります。お召し上がりの際にはご注意ください。


■名称　　：植物エキス発酵果実
■原材料名：カシス(ニュージーランド産)、甜菜糖(国内製造)
■アレルギー物質(28品目)：無し
■内容量　：100g
■賞味期限：製造日より360日
■保存方法：直射日光を避け常温保存
■販売者　：株式会社 ジャフマック
　　　　　　東京都港区六本木7-18-12 シーボンビル10F
　　　　　　
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：236kcal
タンパク質：3.1g
脂　　　質：1.9g
炭水化物　：51.5g
食塩相当量：0g
ポリフェノール：1,300mg
※この表示値は目安です。