ホットケーキミックス(無糖)　10袋セット

岐阜県産の小麦を使用して作りました。

膨張剤には内モンゴル産の重曹を使用しています。

ホットケーキのほか、蒸しパンやクッキーなどのお菓子作りにもご利用いただけます。

【ホットケーキの作り方(4枚分)】
(1).ボールに卵1個と牛乳200mlを入れ、よく泡だてる。
(2).(1)に本品200gを加えて滑らかなクリーム状になるまで混ぜる。
(3).フライパンを熱して薄く油をひき一度ぬれふきんの上にのせ、少しさます。
(4).フライパンにセルクル(底のない円形の焼き型)をのせ、生地の1/4を流し入れて、弱火で3～4分焼く。表面にプツプツと穴が開き、周りが乾いてきたら裏返して3～4分焼く。(ホットプレートの場合150℃～160℃)残りも同様に焼く。

【ご注意】
このホットケーキミックスで揚げ菓子をお作りになると"破裂する危険"があります。
ドーナッツ等の揚げ菓子をお作りになる場合は本品100gに対して砂糖を10g以上とベーキングパウダーを2g以上の"両方を必ず入れて"下さい。


■名称：ホットケーキミックス
■原材料名：小麦粉(小麦(岐阜県産)、食塩／膨張剤(重曹)
■内容量：400g
■アレルギー表示義務(29品目)：小麦
■賞味期限：製造日より1年
■保存方法：直射日光を避けて常温で保存してください。
■製造者：桜井食品株式会社
　　　　　岐阜県美濃加茂市加茂町鷹ノ巣343番地

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：339kcal
タンパク質：8.5g
脂　　　質：1.4g
炭水化物　：74.4g
　－糖質　：71.8g
　　－糖類：0g
　－食物繊維：2.6g
食塩相当量：1.8g
(この表示値は目安です)