絹こし胡麻(白)

優良な白ごまをクリーム状になるまで細かくすり潰したもので、何の混ぜ物もない胡麻ペーストです。

主食として
・トーストパンにバターの代わりとして同量の蜂蜜と混ぜてお召し上がり下さい。

その他
・調味料と混ぜてゴマダレとしてお使い下さい。


------調理例】------

【胡麻ミルク】
・カップに絹ごし胡麻、蜂蜜を入れ、混ぜ合わせます。
・牛乳を少しづつ入れてムラなくのばしていきます。
　冬はホッと、夏は冷やして。

絹ごし胡麻：大さじ1
ハチミツ：大さじ1
牛乳：150cc

【ホウレンソウの胡麻和え】
・ホウレン草は茹でて固く絞り、切りそろえて胡麻タレで和えて下さい。
　春菊などの旬の野菜でもご賞味下さい。

絹こし胡麻：大さじ2
醤油：大さじ2
砂糖：大さじ1

【胡麻ドレッシング】
絹こし胡麻：1/4カップ
サラダ油：3/4カップ
醤油：1/4カップ
酢：1/4カップ
砂糖：大さじ1
こしょう：少々

野菜、鶏肉、豚肉、魚介類などに最適です。

■名称：クリーム状胡麻
■原材料名：白胡麻（ホンジュラス産）
■アレルギー物質(表示義務8品目)：無し
■内容量：270g
■賞味期間：製造日より2年
■保存方法：フタをして常温で保存
■製造者：株式会社大村屋
　　　　　大阪市東住吉区山坂3-10-11

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：683kcal
たんぱく質：19.9g
脂　　　質：62.2g
炭水化物　：11.0g
食塩相当量：0.018g
カルシウム：650mg
鉄：6.5mg
セサミン（計算値）：250mg
※この表示値は目安です。