パリポリ 梅ぇだいこん(有機転換期間中梅使用)

●契約栽培の大根加工で発生する皮付き部分を乾燥させた伝統食材「割り干し大根」を水戻しし、人参を加え、国産有機梅肉をたっぷり12％使用しました。

●かつお節と合わせた特製調味料に漬け込むことで、ぱりぱり食感と梅のさっぱりした風味が際立ちます。

●和歌山県産の有機転換期間中の梅を使用して、さっぱりと仕上げました。市販品に多い酵母エキスは不使用で、素材そのものの旨みを生かしました。

●和歌山県産の転換期間中有機梅を活かし、果肉のB品を無駄にせず梅肉として再利用したアップサイクル商品です。

●食物繊維・ビタミンCも豊富で健康にもおいしさにもこだわった一品です。

【お召し上がり方】
梅肉の塩気があるので味付けは不要です。味見して薄ければお醤油を少々垂らしても。たくあん臭がないので、お弁当の付け合せにも最適です。

-混ぜる-●梅ぇだいこん納豆
納豆にみじん切りにした「梅ぇだいこん」を混ぜるだけ。納豆が苦手なお子様にどうぞ。

-乗せる-●梅ぇだいこん和風パスタ
茹でたパスタにお好みの具材と「梅ぇだいこん」をトッピング。

-巻　く-●梅ぇだいこん細巻き
細切りした「梅ぇだいこん」を芯にして海苔で巻き、切り分けて胡麻を振ります。

-炒める-●梅ぇだいこん炒飯
人参、玉ねぎ、「梅ぇだいこん」を細かく切って胡麻油で炒め、ごはんと炒め合わせて。

【使用上のご注意】
・開封後は冷蔵庫に保存し、早めにお召し上がりください。


■名称　　：しょうゆ漬け(刻み)
■原材料名：割り干し大根(大根(国産))、にんじん(国産)、昆布(国産)、漬け原料[梅肉(梅(和歌山県産)、食塩)、粗糖、昆布だし、米醗酵調味料、しょうゆ、米飴、かつお節、かつおエキス、寒天]、(一部に小麦・大豆を含む)
■アレルギー物質(29品目)：小麦・大豆
■内容量　：100g
■賞味期限：製造日より150日
■保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください。
■販売者　：株式会社 マルアイ食品
　　　　　　東京都江戸川区北葛西1丁目22-5
　　　　　　
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：130kcal
タンパク質：3.2g
脂　　　質：0.6g
炭水化物　：28.0g
食塩相当量：4.5g
※サンプル品による推定値