黒煮豆

昔ながらの直火釜でじっくりコトコトと炊きあげました。

直火釜でじっくり時間をかけて煮込み、さらに一晩おくことで、豆に蜜をじんわりと浸透させます。

直火釜での手作りは、手間もかかって大量にはできませんが、昔ながらのおいしい煮豆の味をお届けするために、この製法にこだわり続けています。

絶妙な炊き加減による、かた過ぎず柔らか過ぎない、ほどよい口当たりも楽しめます。

原材料は、国産黒豆、粗糖、有機醤油のみ。

昔ながらの原材料のみを使った、素朴な味わいの食べ飽きない美味しさです。

粗糖を使った上品な甘さに、黒豆本来の甘みもしっかり感じられます。

ご飯のお供にとしてだけでなく、お酒のおつまみにも、黒豆ケーキなどのスイーツにもご活用頂けます。　

黒煮豆の他にも

■コクのある優しい甘さの「金時煮豆」

■旨味たっぷりの「昆布煮豆」

がございます。

■名称：黒煮豆
■原材料名：黒大豆（国産）、粗糖、有機醤油（大豆・小麦を含む）
■アレルギー物質(28品目)：小麦、大豆
■内容量：120g
■賞味期間：製造日より150日
■保存方法：直射日光を避け常温で保存してください
■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー：272kcal
たんぱく質：12.3g
脂　　　質：3.8g
炭水化物　：47.1g
食塩相当量：0.58g
※この表示値は目安です。