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さつまたくあん(玄米黒酢使用)

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さつまたくあん(玄米黒酢使用)

  • 商品番号:3844
  • 価格:¥430 (8%税込 ¥464)
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ミミよりレシピ

◎九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。
 昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。
◎「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、
 いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。
◎調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。
 旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。
☆契約栽培農家代表者
  新原農場 鹿児島県南九州市頴娃町

■原材料:干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)
※大根の品種:干し理想
※「米酢」は有機純米酢と玄米黒酢を3対1の割合で使用
原料原産地名:九州

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:70kcal
たんぱく質:1.0g
脂   質:0.9g
炭水化物 :15.6g
塩分   :3.0g

■内容量:1本

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