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さつまたくあん（玄米黒酢使用）

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九州の契約農家で丹精込めて育てられた大根を使用しています。昔ながらに有機肥料を用い、農薬は出来る限り使用していません。

「天日寒風干し」という伝統的手法を守り、氷温で漬け込み熟成させていますので、いつも新鮮な風味をそのまま味わえます。

調味には「玄米黒酢」、「有機純米酢」などを用いています。旬の味、香り豊かな風味をご賞味頂けます。

■原材料：干しだいこん、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか）
■内容量：1本

商品番号：3844
価格：￥430 (税込 ￥464)

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ミミよりレシピ
 

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