純正食品マルシマ公式オンラインショップ「有機食のある暮らし」

商品カテゴリー

検 索
注文の小計:¥0
カート商品数: 0 商品

ホーム >海藻・乾物 >海産物・乾物 >極上本枯れ削りぶし

極上本枯れ削りぶし

極上本枯れ削りぶし

  • 極上本枯れ削りぶし

2番カビ以上つけた国産かつお節(枯れぶし)を使用しています。コウジカビによって脂質が分解され、上品でまろやかな味と香りが醸し出されます。
ソフト削りですから、からまずに使いやすく、姿のよい削り節です。

《ミニメモ》
 ☆焙乾・カビ付けから生まれる削り節の美味しさ。
 ・焙乾によって・・・
  いぶしたとき、広葉樹(なら・樫・クヌギ等)のやわらか
  い独特の香りがつき、同時に魚臭を消します。
 ・コウジカビ属の優良カビのカビ付けによって・・・
  カビが内部の水分を吸いだすので、均一に乾燥できます。
  又だし汁のにごりの原因となる脂質が分解されます。 

■原材料:かつおのかれぶし(国内産)
■内容量:20g

商品番号:2093
価格:¥320
(税込 ¥346)

数量     
ミミよりレシピ
 

●最近チェックした商品

チェックした商品の履歴を   残す   残さない

チェックした商品数:(1件)

「極上本枯れ削りぶし」 と同じカテゴリーの商品

海産物・乾物

31件中 1 - 10 件を表示

前へ   1   2   3   4   次へ 表示件数:

31件中 1 - 10 件を表示

前へ   1   2   3   4   次へ 表示件数:
若杉友子の「一汁一菜」食養生活
ミミよりレシピ
マルシマ関連サイト
純正食品マルシマ
btmline

マルシマ人気商品・TOP10

オンラインショップ・カレンダー

 

2018/ 11月

 

1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16 17
18 19 20 21 22 23 24
25 26 27 28 29 30

 

2018/ 12月

 

1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 31

赤い日付は定休日です。メールの返信、対応などは翌営業日以降となります。

お問合せ電話番号
ページ先頭へ戻る