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本枯れ和風だし お徳用

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本枯れ和風だし お徳用

  • 商品番号:2008
  • 価格:¥885 (8%税込 ¥956)
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ミミよりレシピ

本枯れ鰹節と北海道産昆布の「旨味」がお料理を引き立てます。素材のもつおいしさにこだわった”だし”です。

国内で水揚げされた、新鮮な本かつおは落葉樹の煙でいぶされ、さらに「カビ付け」と呼ばれる工程を2回以上繰り返し、じっくりと熟成されます。こうすることによって、臭みがなく旨みの濃い風味豊かなだしがとれるようになるのです。素材がもつおいしさはじっくり時間をかけて生まれます。

和風・中華料理・煮込み料理など幅広くご利用いただけます。

■原材料:食塩、てんさい糖、かつお節、酵母エキス、鰹エキス、昆布、デキストリン

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー:212.5kcal
たんぱく質:22.5g
脂   質:0.25g
炭水化物 :28.75g
ナトリウム:17.5g
食塩相当量:45g

■内容量:お徳用 200g

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