伝承三十石杉桶仕込

“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦を天日塩とともに仕込みました。古くより伝わる醸造法にこだわり杉の古桶にてじっくりと熟成させています。伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。

本品は、原料から製造にいたるまで、登録認証機関の厳しい審査を受けて造られています。安心してお召し上がり下さい。

■原材料：有機大豆（遺伝子組換えでない）、有機小麦、食塩
　※食塩は天日塩を使用
■内容量：1L

【栄養成分100gあたり】
エネルギー：82Kcal
たんぱく質：8.8g
脂　　　質：0.1g
炭水化物　：8.1g
ナトリウム：5800mg
食塩相当量：14.7g
※アレルギー物質（27品目）小麦、大豆
■内容量：1L

若杉友子「一汁一菜」食養生活

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• 有機純正醤油（濃口） 内容量：1L
  価格：￥910
  (税込 ￥983)

集計期間：10月29日～1月27日

１位：

尾道ラーメン

２位：

さつまたくあん（玄米黒酢使用）

３位：

尾道まぜ麺

４位：

さぬきゆでうどん(スープ付)

５位：

村のこんにゃく（糸）

６位：

有機純正醤油（濃口）

７位：

かつおだしの素

８位：

生姜湯（有機栽培生姜使用）

９位：

直火釜炊き しょうが湯

10位：

鬼びっくり国産さや唐辛子

赤い日付は定休日です。メールの返信、対応などは翌営業日以降となります。