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ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ

  • ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ

ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ

  • 商品番号：2501
  • 価格：￥430 (8%税込 ￥464)
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※は軽減税率対象商品です。

ミミよりレシピ

古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦グラツィエッラ・ラを使用。

古代小麦のセモリナ挽き（粗挽き）に外皮（ふすま）をバランスよくブレンドして、粉の風味、栄養成分を壊さないよう、ブロンズ製金型を用いて抜き出した後、長時間低温乾燥。

鉄やマグネシウム、亜鉛、セレン、ビタミンB6、パテントン酸、葉酸などの微量栄養素を含有。モチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みをお楽しみいただけます。
1.8mm、ゆで時間8分

■原材料：有機デュラム小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ(イタリア)

■栄養成分表示(100gあたり)
エネルギー：352kcal
タンパク質：10.5g
脂　　　質：2.2g
糖　　　質：70.7
食物繊維：3.5g
食塩相当量：0.01g

鉄：2.3mg
カルシウム：29mg
カリウム：274mg
マグネシウム：60mg
亜鉛：2.2mg
ビタミンB6：0.16mg
葉酸：21μg
パントテン酸：0.43mg

■内容量：300g

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