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ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ

ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ

  • ジロロモーニ 古代小麦グラツィエッラ・ラ 有機スパゲッティ セミインテグラーレ

古代エジプトの遺跡から発見されたと伝えられる小麦の種から栽培された古代小麦グラツィエッラ・ラを使用。

古代小麦のセモリナ挽き(粗挽き)に外皮(ふすま)をバランスよくブレンドして、粉の風味、栄養成分を壊さないよう、ブロンズ製金型を用いて抜き出した後、長時間低温乾燥。

鉄やマグネシウム、亜鉛、セレン、ビタミンB6、パテントン酸、葉酸などの微量栄養素を含有。モチモチとした食感とナッツの様なほのかな甘みをお楽しみいただけます。
1.8mm、ゆで時間8分

【栄養成分表示(100g)当たり】
・エネルギー:352kcal
・タンパク質:10.5g
・脂   質:2.2g
・糖   質:70.7
・食物繊維:3.5g
・食塩相当量:0.01g
・鉄:2.3mg
・カルシウム:29mg
・カリウム:274mg
・マグネシウム:60mg
・亜鉛:2.2mg
・ビタミンB6:0.16mg
・葉酸:21μg
・パントテン酸:0.43mg

■原材料:有機デュラム小麦(グラツィエッラ・ラ)のセモリナ(イタリア)
■内容量:500

商品番号:2501
価格:¥430
(8%税込 ¥464)

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