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味の母 1.8L

味の母 1.8L

  • 味の母 1.8L

●一本で二役(みりん+料理酒)の効果
米・米麹を原料として、日本酒の基となる「もろみ」を醸造して塩を加えた醗酵調味料です。みりんの旨みとお酒の風味を併せ持ち、熱に強い主成分を多く含むため、料理酒等の併用がなくても素材の持ち味を十二分に引き出し、風味・香味・旨み・照り・マスキングなどの調理効果を発揮します。
長期熟成品のため品質が安定しており、常温でも変質がありません。
*本品は酒税法上の酒類ではありません。

■原材料:米、米麹、食塩
■内容量:1800ml

商品番号:1634
価格:¥1,730
(8%税込 ¥1,868)

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