旨味調味料(エキス類)を使用せず、素材の味を活かした粉末タイプのだしの素です。

動物性素材を使用せず、北海道産昆布と国産椎茸、国産干し大根を「特殊製法」で焼いていますので、だしがよく出ます。「室戸海洋深層塩」と北海道産の「てんさい糖」を使用しています。

素材の味を引き立てたいお料理におすすめします。特に魚の臭いやお肉の苦手な方などにおすすめします。また「だし巻き卵」や「茶碗蒸し」などには特によくあいます。

本品1袋(5g)のご使用例
・麺類のかけつゆのだし　　1人分約350㏄
・麺類のつけつゆのだし　　2人分約100㏄
・みそ汁、すまし汁のだし　3人分約450㏄
・煮物、天つゆのだし　　　3人分約300㏄

■原材料：食塩、砂糖(てんさい)、昆布、椎茸、干し大根
■内容量：60g(5g×12)

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• 昆布と野菜のだし(旨味調味料不使用) 内容量：60g(5g×12)
  価格：￥720
  (税込 ￥778)

集計期間：9月16日～12月15日

１位：

尾道ラーメン

２位：

尾道まぜ麺

３位：

さつまたくあん（玄米黒酢使用）

４位：

有機純正醤油（濃口）

５位：

有機ホールトマト缶

６位：

かつおだしの素

７位：

しっとりふりかけ　梅梅ひじき

８位：

かつおだしの素

９位：

さぬきゆでうどん(スープ付)

10位：

しっとりふりかけ　梅ひじき

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