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ホタテの中華風カルパッチョ

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調理時間 ---カロリー ---塩分 ---

材 料（作りやすい分量）

ホタテの刺身
ひとパック
≪Ａ≫
濃口醤油
小さじ４
酢
小さじ４
ごま油
小さじ２
塩
小さじ1/8
おろしにんにく
小さじ1/4
おろし生姜
小さじ1/2
はちみつ
小さじ1/4
紫玉ねぎのみじん切り
適量
コリアンダー
適量
 
 

作り方

1 ほたての刺身は横に薄く４枚ほどにスライスしてお皿に並べる。
2 Ａの材料すべてを混ぜ合わせてホタテに回しかける。
3 紫玉ねぎのみじん切りとコリアンダーを散らす。

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