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調理時間 調理時間カロリー カロリー塩分 塩分

玉ねぎと焼き茄子のサラダ

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調理時間 30分カロリー 101kcal塩分 0.9g

材 料()

玉ねぎ
1個
茄子
1/2本
おかか
適量
醤油
適量
適量
 
 

作り方

1 玉ねぎは放射線状に薄くスライス。
(玉ねぎのツンとした味が苦手な場合は水にさらし、水気を絞る)
2 洗った茄子に包丁で切れ目を数か所入れ、オーブントースターまたはグリルで皮が焦げるまで焼く。
3 茄子の皮をむき、身をほぐす。
4 ほぐした茄子とスライスした玉ねぎを混ぜ合わせ、おかかを上からかける。
5 醤油とお酢をかけて食べる。

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