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調理時間 調理時間カロリー カロリー塩分 塩分

生姜味噌

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「麦麹生みそ」でつくるアレンジ味噌。
この他にも【ねぎ味噌】、【練り味噌】、【味噌ごまペースト】を掲載しています。

調理時間 15分カロリー 331kcal塩分 7.7g

材 料(作りやすい分量)

麦麹生みそ
大さじ4
みりん
大さじ3
生姜
20g
煎り白ごま
適量
 
 

作り方

1 生姜は皮ごとすりおろす。
2 フライパンに白ごま以外の全ての材料を入れ、【練り味噌】同様に作る。
(作り置きの練り味噌に、すりおろした生姜を加えても作れます。)
3 お好みでごまを加える。

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