商品番号:3325
価格:8%税込 ¥1,620 (税抜 ¥1,500)
内容量:115g
価格:8%税込 ¥1,620 (税抜 ¥1,500)
内容量:115g
だしは清澄、味わいは上品で甘みがあります。
料亭の味をご家庭でお楽しみください。
<だしの取り方>
①かたく絞ったぬれふきんで、表面の汚れを軽くふきます。
②昆布を水に30分つけておき、その後火にかけます。
沸騰する直前になったら火を弱めアクをすくいながら、2~3分程煮ます。
③その後、昆布を取り出し、かつお節を入れ煮立て、こすと一番だしのできあがりです。
※水1リットルに対して昆布20g、かつお節30g程度が目安です。
■原材料:真昆布(北海道産、道南産)
※は軽減税率対象商品です。