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さつま たくあんセット

寒風にじっくりさらして旨味を引き出したたくあん

さつま たくあんセット

 九州産の大根を、竹で組んだ高さ6メートルをこすやぐらに1本1本手作業で吊るして、寒風に約2週間さらします。
今回は、氷温発酵させ玄米黒酢と有機純米酢で漬けた「さつまたくあん」と有機醤油と薩摩黒酢で調味した「薩摩つぼ漬け」をセットでお届けいたします。

さつま たくあんセット \987(税込)

●内容量:薩摩特産たくあん×1本、薩摩つぼ漬け80g×2袋
原材料:
(さつまたくあん)干し大根、漬け原材料(米酢、粗糖、食塩、米ぬか)
(つぼ漬け)干し大根、刻み昆布、漬け原材料(粗糖、麦芽水飴、有機醤油、玄米黒酢、食塩)
(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

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鹿児島県産大根使用 さつま たくあんセット

薩摩特産たくあん×1本、
薩摩つぼ漬け80g×2袋のセット

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