・麺は国内産小麦粉を100％使用し、卵を使わず、独自の製法でコシを出した無かん水麺。揚げ油は100％植物油を使用しています。

・特製スープは化学調味料を使用せず、博多らーめんの真髄とも言える豚に牛・鶏などは一切使用せず、魚介と野菜のうまみを組み合わせた本格派とんこつ風スープです。イタリアの海水を約半年かけて太陽と風で天日乾燥した創健社の「地中海の天日塩」とさとうきび本来のうまみを残した「さとうきび粗糖」との組み合わせは、素材の持ち味を存分に引き出します。コクがありながらも飲み飽きる事のない味わいのスープをお楽しみ下さい。

■原材料：油揚げめん〔小麦粉、植物油脂（パーム油）、澱粉、植物性たん白、食塩〕、ポークエキス、食塩、酵母エキス、砂糖、醤油粉末（大豆・小麦を含む）、白いりごま、野菜粉末、野菜エキス、香辛料、魚介粉末（えび・いかを含む）デキストリン、乾燥ねぎ、ごま油、貝カルシウム、酸化防止剤（ビタミンＥ）

※貝カルシウムは国内産カキ殻を使用しています。
※デキストリンはでん粉から作られた食品素材で、スープをとけやすくする為に使用しています。

【栄養成分表示（1食106ｇ当たり）】
・エネルギー：486kcal
・たんぱく質：11.6ｇ
・脂　　　質：21.3ｇ
・炭水化物　：61.9ｇ
　 ・食塩相当量：5.5ｇ
・　　　めん：0.9ｇ
・　　スープ：4.6ｇ

【製造者】
高橋製麺株式会社
横浜市神奈川区片倉2-37-11
■内容量：106g（めん90ｇ）