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しそ油(えごま油)

しそ油(えごま油)

  • しそ油(えごま油)

『しそ油』は、えごまの種子を圧搾法でしぼったものです。
紫蘇の香りはありません。

しそ油はえごまの種子1kgから約1本(280g)しか作ることができない希少な油なのです。

しそ油に多く含まれるα-リノレン酸(n3系脂肪酸:オメガ3)は必須脂肪酸といい、青魚でおなじみのEPAやDHAの仲間です。
α-リノレン酸は、近年の研究でからだのバランスをととのえるために重要な役割を果たすことがわかってきたのですが、体内でつくることができません。
この不足を補うことのできるのがしそ油なのです。

1日に小さじ1(約4.7g)を目安にお召し上がりください。

■原材料:食用えごま油、酸化防止剤(ビタミンC、トコフェロール)
■内容量:280g

商品番号:2222
価格:¥1,500
(8%税込 ¥1,620)

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