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天然醸造 国産有機しょうゆ

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天然醸造 国産有機しょうゆ

  • 商品番号:1275
  • 価格:¥880 (8%税込 ¥950)
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ミミよりレシピ

豊穣なる大地の恵みと醤油造り四百年の伝統の技からこの醤油が生まれました。
伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。

醤油造りに最適な気候・風土に恵まれた小豆島で、国内産有機栽培大豆と国内産有機栽培小麦を天日塩とともに仕込み、醤油の醸造に最適な三十石杉桶でじっくり熟成させました。

本品は原料から加工・製品に至るまで徹底管理して造っており、有機JAS認証取得工場で製造しています。

■原材料:有機大豆(国産)、有機小麦(国産)、食塩
※アレルギー物質(27品目):小麦、大豆

■栄養成分表示(大さじ1杯(15ml)あたり)
エネルギー:15kcal
たんぱく質:1.4g
脂   質:0g
炭水化物 :1.9g
ナトリウム:1009mg
食塩相当量:2.6g

■内容量:500ml

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