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ジロロモーニ 有機バルサミコ酢

  • ジロロモーニ  有機バルサミコ酢

ジロロモーニ  有機バルサミコ酢

  • 商品番号:1597
  • 価格:¥1,500 (8%税込 ¥1,620)
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ミミよりレシピ

◆イタリア北部エミーリア・ロマーニャ州モデナで自家栽培の有機ぶどうからアチェットフォルテ(ワイン酢)をつくり1年間熟成し、モストコット(有機濃縮ぶどう果汁)をブレンドして4年以上じっくり熟成して作り上げた有機バルサミコ酢です。
◆気品ある芳醇な香りと程よい甘さと酸味のバランスが良いバルサミコ酢。酸化防止剤、カラメルなどの着色料は添加していません。
◆オリーブオイル、塩、こしょうとあわせるだけで風味豊かなサラダドレッシングにまた、肉料理、魚料理の味付け、ソース作り、アイスクリームやフルーツなどのデザートなど幅広くご利用いただけます。
◆有機JAS(ICEA認証)、IGOP(保護指定地域表示)
◆酸度6.0%

■原材料:有機ワインビネガー(イタリア)
     有機濃縮ぶどう果汁(イタリア)

■賞味期限:製造日より1800日
■輸入者:株式会社創健社

■栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー:144kcal
たんぱく質:0.4g
脂質:0.1g
炭水化物:31.9g
酸度:6.0%
※この表示値は、目安です。

■内容量:250ml

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