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有機生(なま)醤油・醇生

有機生(なま)醤油・醇生

  • 有機生(なま)醤油・醇生

“生命を育む農作物”である有機栽培の大豆と小麦、天日塩を原料に三十石杉桶でじっくりと熟成させています。古くより伝わる醸造法にこだわり、伝承の技を極めた味と香りをご賞味ください。
「火入れ」をしていない生(なま)の醤油ですから淡く透きとおる赤褐色。搾りたての生醤油は、杉桶で熟成した諸味(もろみ)の香りを感じる芳醇でしなやかな味わいです。
本品は、原料から製造にいたるまで、認証機関の厳しい審査を受けて作られていますので安心してお召し上がりいただけます。

■原材料:有機大豆、有機小麦、食塩/アルコール
※食塩は天日塩を使用しています。
■内容量:720ml

商品番号:1265
価格:¥1,389
(税込 ¥1,500)

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