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親子丼

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簡単1品。「親子丼」

調理時間 20分カロリー 993kcal塩分 6.6g

材 料(2人分)

鶏モモ肉
1枚
3個
玉ねぎ
1/2個
醤油
大さじ1
粗糖
大さじ1
みりん
大さじ1
50cc
 
 

作り方

1 鶏肉は一口大に、玉ねぎはうすいくし切り、卵は溶いておく。
2 鍋にうすく油をひき、玉ねぎを炒める。
3 玉ねぎが透明になったら、水、醤油、粗糖、みりんを入れ、煮立ったら鶏肉を加え10分くらい煮込む。
4 煮たっているところに溶き卵を流し入れふわっと仕上げる。
5 ご飯の上によそい三つ葉・ねぎ等を飾り出来上がり。

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